queso

Recetas fáciles con Queso

Recetas fáciles con queso, ideales para toda la familia, fondue o pizza. Si quieres triunfar no te pierdas las recetas con queso de Bloghogar.com El queso es fuente de proteínas, calcio y grasas, combina bien con todo, pasta, verduras, pescado, carne, en la elaboración de postres. Hay muchas tipos de quesos según su proceso de ...

Tarteletas de queso

Ingredientes: 12 tarteletas 1/2 taza de salsa blanca 1 yema 150 gramos de queso gruyere rallado 3 cucharadas de miga de pan fresco 2 cucharadas de manteca Preparación: Se debe mezclar la salsa blanca con el queso rallado. A esta mezcla se añade la yema y con esta preparación se rellenan las tarteletas. Por encima ...

Soufflé de queso y jamón

Ingredientes: 3 cucharadas de fécula de maíz 1 taza de leche 1 cucharada de manteca 3/4 taza de queso fresco mantecoso 1/2 taza de jamón 2 yemas 3 claras sal, nuez moscada Preparación: Se disuelve previamente la fécula de maíz en la leche fría y luego se cocina a fuego suave revolviendo continuamente. Hervir durante ...

Tomates soplados con queso

Ingredientes: 25 gramos de manteca 3 cucharadas de fécula de maíz 1/2 litro de leche 1 y 1/2 taza de queso rallado sal, pimienta nuez moscada 4 huevos 3 tomates Preparación: Se derrite la manteca en una cacerola. Se disolver la fécula de maíz con la leche fría y se agrega poco a poco a ...

Pastel de queso fundido

Ingredientes: 1 taza y 1/4 de galletas al agua 100 gramos de manteca 4 cebollas 100 gramos de sardinas 1 y 1/2 tazas de leche 2 huevos 2 cucharadas de pimiento verde 1 cucharadita de perejil 1/8 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de sal pimienta a gusto 200 gramos de queso fundido. Preparación: Antes de ...

Ensalada de queso de cabra caliente

Esta ensalada es perfecta para servirla en una cena elegante como entranda. Es ligera, muy sabrosa y se puede preparar con antelación. Admite cualquier clase de ensalada verde como acompañamiento, pero la que mejor combina es la llamada «mash» o «ensalada del canónigo», pues estas hojas tienen un sabor un poco amargo, como de nuez, ...

Tarta de queso con hierbas

Ingredientes para la masa: 350 gramos de harina 1/8 de litro de aceite 1/8 de litro de agua tibia, sal Ingredientes para el relleno: 500 gramos de queso blanco 4 huevos 2 cucharadas de perejil 1/2 cucharada de orégano 1/2 cucharada de tomillo 1/2 taza de queso rallado sal y pimienta a gusto Preparación de ...

Salsa de queso y hongos

Ingredientes: 5 cucharadas de cebollitas 8 cucharadas de manteca 1/2 Kg de hongos 7 cucharadas de harina 2 y 1/2 tazas de crema de leche 2 tazas de queso rallado 1 y 1/2 cucharadita de sal pimienta negra Preparación: Para preparar esta rica salsa que se puede utilizar como acompañamiento de varias comidas se debe ...