recetas sanas

Pure de papas baja en calorias

INGREDIENTES: 900 gr de papas rojas medianas para hervir 4 dientes de ajo grandes, pelados 18 cl de suero de leche de cultivo ( 1 1/2 % de grasa) 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas de cebollino picado para adornar

Verduras asadas sobre ceniza

INGREDIENTES: 2 morrones rojos 2 berenjenas 1 cebolla 4 tomates aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo jugo de limon jerez o vinagre de jerez sal y pimienta negra molida perejil picado

Rosetas de maiz salado, con frutos secos

INGREDIENTES: 2 cucharadas de aceite vegetal 220 gr de granos de maiz para hacer rosetas 2 latas de papas pequeñas en lata 115 gr de frutos secos salados, varios o mani 60 gr de margarina derretida 1 cucharadita de eneldo 1 cucharadita de eneldo 1 cucharadita de salsa inglesa 1/2 cucharadita de pimienta con limon ...

Ensalada en copas

Ingredientes •    3 remolachas medianas y hervidas •    2 rodajas de ananá cortadas en tajadas •    1 huevo duro Salsa •    3 cucharadas de aceite •    2 cucharadas de vinagre •    sal •    pimienta •    ½ cucharadita de mostaza •    ½ cucharadita de azúcar Elaboración Acomoda en copas separadamente y rocía con la salsa. Elaboración ...

Una buena nutricion para deportistas. ( parte dos)

ALGUNOS LIMITES: Limitar el consumo de alimentos ricos en grasas o muy saladas. Estos alimentos no solo son pobres en nutrientes, sino que tienen muchas calorias y dañan el aparato cardiovascular por su excesiva cantoidad de sal y grasas de mala calidad. CONSUMO DE LIQUIDOS: Un consumo adecuado de liquido es de particular importancia en ...

Gratinado de cardos con jamón

En la sencillez está el secreto de la buena mesa. Con ingredientes comunes puedes hacer grandes platos Ingredientes 1 kg de cardos 250 g de queso manchego tierno 100 g de jamón ½ vaso de leche ½ vaso de nata 40 g de mantequilla 1 ramito de tomillo sal pimienta Corta y cuece Lava y ...

Pollo con piña

Ingredientes para 4 personas 4 pechugas de pollo 1 zanahoria pequeña 1 cebolla pequeña caldo de pollo 4 rodajas de piña azafrán 12 hojas de menta harina aceite de oliva sal y pimienta blanca Corta y pica Pela, lava y pica finamente la cebolla. Pela, lava y parte en rodajas finas la zanahoria. En una ...

Tarta pasiega de manzana

Ingredientes 1 disco de pasta quebrada fresca 120 g de legumbres secas 2 manzanas Granny Smith 1 limón 1 vaso de confitura de naranja Mermelada de albaricoque 20 g de mantequilla Canela molida Nuez moscada Engrasa y cubre Precalienta a 180º el horno. Engrasa con mantequilla un molde redondo y bajo, pon el disco de ...