repollo rojo

Repollo rojo a la flamenca

Ingredientes: 1 kg de repollo rojo 4 fetas panceta ahumada 7 zanahoria 1 cebolla 1 ramito de verduras vino tinto o blanco 1 manzana verde 1 cucharada de vinagre pimienta clavo de olor Preparación: Primero hay que preparar el repollo, para ello se lava y se le quita las hojas que sean más duras, para ...