ricota

Tarta de cebolla y ricota

Ingredientes para la Masa: 300 g de harina 100 g de manteca 3 cucharadas de crema de leche 1 yema sal y pimienta negra. Ingredientes para el relleno: 10 cebollas 200 g de ricota 3 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de almendras ciboulette picada 1 huevo 1 yema Preparación: Para preparar la masa ...

Dos recetas light: Manzanas con ricota y Leche nevada

RICOTA CON MANZANAS Ingredientes: 4 claras de huevo Endulzante líquido sin aspartame 300 g de ricotta 1 manzana mediana, pelada y rallada Canela molida para espolvorear Preparación: En un bowl batir las claras a nieve y agregar endulzante a gusto. En otro recipiente colocar la ricota y añadir, con movimientos envolventes, las claras batidas hasta ...

Torta de berenjenas

Ingredientes (para 6 personas) Sal y pimienta 3 berenjenas medianas Spray antiadherente 2 cebolla mediana, picada fina 1 diente de ajo, picado fino 300 g de carne picada 1 taza de morrón rojo, pelado, sin semillas y en julianas 1 taza de champiñones, limpios y en láminas Orégano a gusto 300 g de ricota 1 ...

Tronco de palta

Ingredientes •    3 cucharadas de azúcar •    4 cucharadas de harina •    3 huevos •    lechuga, tomate y rabanitos para decorar Relleno •    3 cucharadas de mayonesa •    1 cucharada de pickles •    1 cucharada de jugo de limón •    1 palta cortada en cuadraditos •    100 gs de palmitos picados Para cubrir •    200 ...

Pastel de queso

Ingredientes • 250 gs de harina • 150 gs de harina integral • 20 gs de levadura • 2 cucharadas de hierbas aromáticas picadas • 1sal • 60 gs de mantequilla • agua cantidad necesaria relleno • 40 gs de ricota • 1 cucharada de perejil picado • 1 pera • 150 gs de queso ...

Rollos de ricota

Ingredientes •    125 gs de ricota •    125 gs de mantequilla •    125 gs de harina •    1 cucharadita de sal Prepara una masa de hojaldre con la ricota, la mantequilla, la harina y la sal. Estírala y córtala en cuadrados de 7 x 7 cm. Coloca un poco de relleno en cada porción. Arrolla ...