Ingredientes • 250 gs de harina • 125 gs de manteca • sal • 8 cucharadas de crema • 4 cucharadas de agua • 25 gs de levadura • 1 chorizo • huevo batido • kummel Elaboración Prepara una masa suave de levadura. Pon sobre la mesa la harina, la manteca, la sal y mezcla ...
rollos
Rollitos de nuez
Ingredientes • masa hojaldrada • mantequilla • huevo batido • glacé de limón Relleno • 75 gs de nueces • 3 bizcochitos dulces • 2 cucharadas de azúcar • 1 yema • 1 clara • crema de leche Elaboración Estira la masa y corta en triángulos.
Arrolladitos de jamón
Ingredientes • 1 arrollado (comprado o la receta del bizcochuelo que encontrarás en el blog) • 100 gs de jamón • 1 pepino • mostaza • sal • 4 cucharadas de queso crema Elaboración Pica bien finitos el jamón y el pepino. Mezcla con el queso crema. Condimenta con la mostaza y la sal. Arrolla ...
Rollos de ricota
Ingredientes • 125 gs de ricota • 125 gs de mantequilla • 125 gs de harina • 1 cucharadita de sal Prepara una masa de hojaldre con la ricota, la mantequilla, la harina y la sal. Estírala y córtala en cuadrados de 7 x 7 cm. Coloca un poco de relleno en cada porción. Arrolla ...