rosquitas

Espirales de queso

Ingredientes •    200 gs de masa de hojaldre •    1 huevo •    queso rallado Elaboración Estira la masa de hojaldre, píntala con un poco de huevo, espolvorear con queso rallado y arrollar. Cortar en tajadas de 1 cm, acomodarlas sobre una placa y cocinar en horno caliente.

Rosquitas azucaradas

Ingredientes • 130 gs de mantequilla • 150 gs de azúcar • 2 yemas • 250 gs de harina • 75 gs de fruta abrillantada • azúcar para espolvorear Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremoso. Agregar las yemas, batir, incorporar la harina y la fruta bien picada.