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Soufflé de queso y jamón

Ingredientes: 3 cucharadas de fécula de maíz 1 taza de leche 1 cucharada de manteca 3/4 taza de queso fresco mantecoso 1/2 taza de jamón....

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Souflé de centolla

Ingredientes •    1 kg de carne de centolla •    Jugo y cáscara rallada de 2 limones •    1 taza de avellanas picadas •    2 cucharadas....

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Soufflé de peras

Ingredientes •    3 peras cortadas •    1 vaso vino blanco •    jugo de limón •    5 cucharas de harina •    3 yemas •    3 claras....

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Souffle de huevos poche

Nada mas apetitoso que un souffle,su textura , y suavidad nos tienta con solo verlo. Los hay qpra todos los gustos, dulces de queso de....

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Flan de roquefort

INGREDIENTES: 1 l de leche 8 huevos 2 cucharadas de sal 1 pizca de nuez moscada 200 gr de roquefort 1/2 cucharadita de pimienta 100....

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Isla flotante

INGRDIENTES: 5 huevos 1/2 litro de leche 1 cucharada de esencia  de vainilla 375 g de azucar divido en tres partes iguales 100 cc. de....

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Mousse de zapallitos

INGREDIENTES: 1 kg de zapallitos 2 huevos 250 cc. de aceite 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de pimienta 1 gota....

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Cómo hacer salsa blanca

Salsa bechamel ideal para hacer lasaña, para enriquecer unas verduras, o para croquetas. En Bloghogar te contamos cómo hacer salsa blanca sin grumos, receta fácil....

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