strogonoff

Lomo a la Strogonoff

Ingredientes: 3/4 kilos de paleta o lomo 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharadas de jugo de limón 1 cebolla 1/3 taza de concentrado de tomate 4 cucharadas de aceite sal, pimienta 200 gramos de champignones 1 cucharadita de fécula de maíz 3/4 taza de crema de leche 1 cucharadita de perejil 1 cucharada de morrón ...