sushi

Algas rojas

¿Para qué se usan las algas rojas? A todos nos suena «el sushi», pues  las alga Nori, –aunque cambian de color una vez cocidas– son un tipo de algas rojas que se usan para la elaboración del sushi. Las algas rojas o radofitas tienen además otros usos alimentarios. En Bloghogar os lo contamos. Las algas ...

Algas nori

Algas nori, fuente de proteínas, vitaminas y antioxidantes. Las algas nori son la variedad de alga comestibles más conocidas(͠≖ ͜ʖ͠≖)👌. Con estas algas se prepara el shusi, uno de los platos más populares de la gastronomía japonesa. Las algas nori, es una de las especies de algas rojas, aunque su color cambia a verde-negruzco una vez ...

Comida sana para toda la familia: el sushi

Una buena dieta es la base para tener una salud de hierro. Los nutrientes que aportan los diferentes alimentos son imprescindibles para el organismo, por eso es fundamental ingerir una amplia variedad de productos. Aunque la sociedad actual impone un ritmo vertiginoso, es vital cuidar la alimentación al detalle. Las familias tienen cada vez menos ...

Como hacer sushi

Cómo hacer sushi, un plato típico de la comida japonesa de moda en todo el mundo. Comida sana ligera con ingredientes naturales. En Bloghogar.com te contamos cómo hacer sushi. El sushi El sushi es  posiblemente uno de los platos más famosos de la cocina japonesa. Una receta que combina mariscos, arroz, verduras, pescado crudo, o ...

Arroz Indonesio frito

INGREDIENTES: 1 litro de agua 2 tazas de arroz 1 cucharada de aceite 1cebolla mediana picada 1 pimiento verde picado 1 rama de apio picada 1 zanahoria cortada en dados 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de jengibre rallado 1/2 cucharada de salsa de soja 1cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1 taza ...

Sushi de , langostinos, pulpo o calamares.

INGREDIENTES: 12 langostinos, grandes enteros 1 bol de arroz (sushi) SUSHI: 2 tazas de arroz 3 tazas de agua vinagre de sushi 4 cucharadas de vinagre de arroz 1 cda de azucar y una de sal pequeña PREPARACION DE SUSHI: Lavar el arroz con agua fria y escurrir. Colocarlo en una cacerola, junto con el ...