vegetales

Características nutritivas de algunas verduras

ZANAHORIA: Es rica en sales minerales, pectina, vitaminas B, C, D, E, A. Es eficaz para la protección y el bronceado de la piel. Cuando las compre, seleccione las que sean firmes al tacto, tengan la piel lisa y un color anaranjado brillante. REMOLACHA: Contiene minerales y vitaminas en pocas cantidades pero equilibradas. Cuando se ...

Aderezos para ensaladas

Actualizamos contenido con vídeos Aliño multicolor, salsas vinagretas, o aderezo de mostaza o yogurt. Disfruta de un plato saludable sin renunciar al sabor. En Bloghogar te contamos aliños para ensaladas fáciles, cuando las pruebas verás como repites. Dieta mediterránea y la ensalada Tomar ensaladas frías o tibias en invierno como la  ensalada de setas, es ...

Vinagreta de albahaca

INGREDIENTES: 7 cl de vinagre blanco 2 cucharadas de mostaza francesa 3 dientes de ajo pelados 120 gr de hojas frescas de albahaca, picada gruesa 225 g de aceite de oliva sal y pimienta a gusto

Cebollas sin pelar asadas.

INGREDIENTES: 4 cebollas amarillas , medianas 1 1/2 cucharadita de hierbas, tomillo , salvia estragon, machacados 1 cucharadita de azucar 1/2 cucharadita de sal una pizca de copos de aji machacados 60 gr de mantequilla , derretida 80 gr de pan rallado fresco ramitos de estragon fresco, tiras de zapallo amarillo, tiras de morron rojo, ...

Sandwiches con vegetales grillados

Sandwiches con vegetales grillados (4 sandwiches de pan árabe) Ingredientes •    1 huevo duro •    1 hongo portobello bien grande •    1 ají morrón rojo chico •    1 ají morrón amarillo o verde, chico •    2 rodajas de cebolla •    ½ tacit a de mostaza •    4 panes árabes •    120 gs de queso crema ...