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Torta de yogurt

Ingredientes:
1 pote de yogur de frutas
2 potes de azúcar
3 huevos
vainilla
2 potes de harina
1 pote de fécula
2 cucharaditas de polvo de hornear

Es sumamente simple preparar esta exquisita torta de yogurt, que además es muy sana. Se pueden variar algunos ingredientes o agregar otros, como por ejemplo pasas de uvas o nueces. Incluso se puede bañar con alguna salsa. También es recomendable para acompañar con helado de vainilla.

Preparación:

Se debe batir el azúcar con el yogurt hasta que quede cremosa. Se agregan los huevos uno a uno batiendo cada vez que se añaden. Perfumar con la vainilla. Se agrega la harina previamente cernida con la fécula de maiz y el polvo de hornear. Luego se agraga todo a la preparación anterior. Se coloca la masa en un molde previamente enmantecado y enharinado. Se llevar a horno moderado.

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