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Tragos de navidad II: Ponche a la romana

 

Bueno, seguimos con los tragos navideños. No podía faltar el simple y exquisito Ponche a la romana, Quien no lo conoce . Hasta a los mas chicos les gusta. Esta receta es muy secilla de hacer, lo mas importante es tomarselo bien heladito.

 

Ingredientes:

 

  • 1/4 kilo de helado de piña
  • 1 botella de champaña
  • azúcar
  • 1 taza de piña en conserva
  • unas cucharadas de amargo de angostura o campari
  •  vino blanco o jerez

Preparación:

 

Mezclar primero los tragos, picar la piña en la Pimer con un poco de jugo.  Juntar todo y agregar azúcar a gusto. Dejar enfriar en la heladera. Servir primero el trago, agregarle un poco de helado de piña y encima piña trozada para decorar. Servir bien helado.

 

 

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